交貨速度關系到生鮮農產品?的質量保鮮問題，以及供應商是否按質按量滿足企業(yè)的訂單需求，交貨提前期的考核可以滿足電子商務企業(yè)在市場出現波動時提前交貨的可能性，也可以反映供應商的交貨彈性。初次之外，還要考慮供應商的綜合能力和合作過程中出現的磨合問題，在考核過程中不斷改進完善。其次，在選擇供應商時，應當多對比幾家供應商，通過綜合的評估后，選擇出最合適的供應商。對于普通農戶，企業(yè)還可以根據市場需求，與農戶制定專屬種植需求，在市場需求變動時調整生產計劃，建立產銷一體化的生產基地，一方面保證了生鮮農產品的多樣化，另一方面降低了企業(yè)采購的風險。  

總結  

本文從采購需求、采購環(huán)節(jié)、供應商選擇等多方面提出生鮮農產品供應鏈采購管理中存在的問題，結合我國現有的生鮮農產品運作現狀，提出供應鏈采購管理的優(yōu)化策略。隨著互聯網經濟的快速發(fā)展，生鮮電商的發(fā)展前景不可估量，因此，改善并解決現有的限制生鮮電商發(fā)展因素尤為重要。