由于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品?的產(chǎn)地與價格都存在不同，企業(yè)在選擇供應商時需要考慮到較多的因素，包括產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、物流成本，等等，而我國現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應商多而雜，主要由分散的農(nóng)戶和個體來提供，而且生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應商與其他電商產(chǎn)品的供應商相比，選擇起來具有更大的難度。市場中現(xiàn)有具有生產(chǎn)加工能力的供應商以及具有批發(fā)能力的供應商，這些供應商一般供貨還是集中在乳制品、速凍食品類，也供應肉、河海鮮、蛋、果蔬類，供應的產(chǎn)品品類齊全，物流配送能力強度高，且供應的穩(wěn)定性較好，但仍然無法滿足龐大的消費群體。

考慮到農(nóng)戶或個體的生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格但品類單一的問題，一般會選擇多家供應商進行采購。分散的采購增加了供應鏈中的物流環(huán)節(jié)，延長了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者手中的時間，使得降低了供應鏈的整體反應速度，同時對于中間的物流環(huán)節(jié)，分散采購也增加了物流的運輸成本，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸部分需要冷鏈運輸，我國現(xiàn)有產(chǎn)地和銷地不一致的情況無形中增加了企業(yè)成本。