實(shí)施以消費(fèi)者為核心的采購(gòu)需求機(jī)制十分重要，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更豐富的購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品?的購(gòu)買(mǎi)服務(wù)。因此，供應(yīng)鏈采購(gòu)管理要注重這幾個(gè)方面：第一，實(shí)現(xiàn)多樣化的產(chǎn)品選擇，滿(mǎn)足消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求；第二，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題應(yīng)得到保障，爭(zhēng)取全面做到綠色化采購(gòu)；第三，盡可能降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過(guò)程中的損耗，同時(shí)保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，合理控制成本。  

明確消費(fèi)者的消費(fèi)心理是采購(gòu)需求管理的關(guān)鍵，同時(shí)還需要不斷提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的供應(yīng)鏈服務(wù)水平?？梢愿鶕?jù)市場(chǎng)需求來(lái)分析消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求信息，協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)成員的信息資源，確定較準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃。為解決線(xiàn)上生鮮農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，毛利潤(rùn)不高的問(wèn)題，電子商務(wù)企業(yè)需要對(duì)所售產(chǎn)品進(jìn)行歸總分類(lèi)，跳出市場(chǎng)上生鮮農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的框架，建立一套面對(duì)不同消費(fèi)群體的產(chǎn)品分區(qū)機(jī)制，從消費(fèi)者層級(jí)需求分析，確定不同農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和市場(chǎng)定價(jià)，增加并豐富生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品類(lèi)厚度，擺脫市場(chǎng)同質(zhì)化，提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的毛利潤(rùn)，為電子商務(wù)企業(yè)獲得更多的利潤(rùn)。