生鮮供應商?的選擇除了需要綜合評定供應商的產品價格、產品質量、物流成本等方面，還需要對供應商的服務水平、交貨服務等特性綜合分析，同時還要考慮對不同地區(qū)消費者的個性化需求等，以降低供應商帶來的風險，但目前的生鮮農產品企業(yè)的評價管理還存在不足。  

強化以消費者為核心的采購需求  

生鮮農產品的電子商務與其他電子商務產品不同，其具有品種多、地域廣、儲存時效短等特點。要想防止生鮮農產品電子商務供應鏈采購管理中的采購需求問題的發(fā)生，實施以消費者為核心的采購需求機制十分重要，為消費者提供更優(yōu)質、更豐富的購買生鮮產品的購買服務。因此，供應鏈采購管理要注重這幾個方面：第一，實現(xiàn)多樣化的產品選擇，滿足消費者的購買需求；第二，生鮮農產品的安全問題應得到保障，爭取全面做到綠色化采購；第三，盡可能降低生鮮農產品物流運輸過程中的損耗，同時保證生鮮農產品的新鮮度，合理控制成本。